Çocuğunuzun Seveceği 14 Sağlıklı Atıştırmalık
Çocukların hem evde hem de dışarıda iyi yemelerini sağlamak için sağlıklı atıştırmalıklar hazırladığınızdan emin olmanız gerekir. Unutmayın ki, çocukların yeme alışkanlıkları onlara ne öğrettiğinizle doğrudan ilgilidir. Bu nedenle, hayatlarının ilk yıllarından itibaren, sağlıklı olmaları ve büyüyebilmeleri için en uygun yiyecek seçimini nasıl yapmaları gerektiğini bilmeleri çok önemlidir.
Bu noktada şunu belirtmek gerekir ki, sağlıklı beslenmek lezzetli gıdalardan mahrum kalmak anlamına gelmez. Beslenme düzenleri birbirinden farklılık gösterebilir. Asıl önemli olan yiyecekler içindeki besinler arasındaki dengenin iyi bir şekilde kurulmasıdır.
Çocuğunuza Sağlıklı Atıştırmalıklar Hazırlamak İçin Bir Kaç Fikir
1. Gün
- Tortellini salatası (makarnayı haşlayın, bezelye ekleyin ve bir miktar pesto sosu ilave edin)
- Kabuklu kuru yemiş
- 1 adet şeftali
2. Gün
- Keçi peynirli sandviç ve kimyonlu ekmekle sarılmış üzüm pekmezi. Bir kaç adet kuru üzüm serpiştirin.
- 1 adet mandalina
3. Gün
- Sandviç (Ay çiçeği ya da fıstık ezmesi, muz ve tam tahıllı ekmek)
- Düşük yağlı meyveli yoğurt
- 1 salkım kırmızı üzüm
4. Gün
- Çorba (Derisi alınmış tavuk göğsü parçaları, istediğiniz bir tür makarna, bezelye ve havuç)
- Kurabiye
- Ahududu
5. Gün
- Tavuk dürüm (taze marul, ızgara edilmiş tavuk göğsü parçaları ve haşlanmış havuç). İçindekilerin tümü marul yapraklarına sarılır.
- Patlamış mısır
- 1 adet mandalina
6. Gün
- Sandviç (tam tahıllı ekmek, kızarmış tavuk ya da hindi file ve marul)
- 1 salkım taze üzüm
- Patlamış mısır
7. Gün
- Sebze ya da meyve dürümü (daha önceden ısıtılmış mısır unundan yapılmış tortilla içerisine sevdiğiniz diğer malzemeleri de ekleyin).
- 1 adet orta boy elma
8. Gün
- Sandviç (haşlanmış yumurta, közlenmiş cherry domates, mozarella peyniri, zeytin yağı, tam buğday ekmeği). Aynı zamanda iri bir parça kavun ilave etmeyi unutmayın.
9. Gün
- Burrito (Kızartılmış tavuk, bezelyeler, cherry domates ve mısır unundan yapılmış tortilla). Buna ek olarak karpuz dilimleri ilave edin.
10. Gün
- Tavuk salatası (tavuk parçaları, mayonez, bezelye, havuç ya da brokoli ilave edilmiş avokado ya da domates ezmesi).
- Ayrıca tatlı bir portakal da ekleyebilirsiniz.
11. Gün
- Dana kıyma ve bezelyeli pirinç pilavı.
- Tortilla cips ya da nacho.
- 1 salkım yeşil üzüm.
12. Gün
- Tavuk ve çedar peynirli tost.
- Patlamış mısır.
- 1 adet orta boy elma.
13. Gün
- Az tuzlu kırmızı et, kabak parçacıkları olan pita ekmeği, havuç ve sirke.
- Yaban mersini.
- 3 parça (yaklaşık 75 gram) siyah çikolata.
14. Gün
- Sandviç (marul, domates, hindi, tam buğday ekmeği ve mayonez).
- Havuç ve soslu kereviz sapı.
- 1 adet armut
Sağlıklı Atıştırmalık Hazırlamak İçin Bir Kaç İpucu
Dengeyi Yakalayın
Her gün menüdeki yiyeceklerin dengeli olmasını sağlayın. Sağlıklı atıştırmalıklarla iyi bir denge kurulması gerekmektedir. Bu nedenden dolayı menüde, karbonhidratlar, proteinler, sebzeler, meyveler ve sağlıklı yağların bulunması çok önemlidir. Hazırladığınız içerikte bunların hepsini bulunduramıyorsanız, mümkün olduğunca fazla kısmını koymaya çalışın. Böylece enerji ve beslenme için gerekli katkıyı sağlamış olursunuz.
Onlara Seçme Şansı Verin
Sorumluluk sahibi olan yetişkin sizsiniz, verilecek kararlar size aittir. Ancak yine de çocuğunuzun da bu karara ortak olabilmesini sağlamak için yiyeceklerin bir listesini çıkarın ve ondan listedeki seçenekler arasından seçim yapmasını isteyin. Ayrıca çocuğunuzdan sağlıklı atıştırmalık alternatifleri arasından seçmesini istediğinizde, kendinizin de aynı şekilde davranmanız gerektiğini aklınızdan çıkarmayın.
Yemek Kaplarını Kendisinin Açabildiğinden Emin Olun
Özellikle küçük yaşlardaki çocukların, yiyeceklerinin içinde bulunduğu kapları açma konusunda herhangi bir sorun yaşamadıklarından emin olmanız gerekir. Yiyecek kutusunu aldığınızda, kutuyu açmak için çocuğunuzun denemesine izin verin. Böylelikle, bu konuda herhangi bir problem yaşayıp yaşamadığını da denemiş olursunuz.
Çocuğunuzun Okulda Öğle Yemeğini Yiyip Yemediğini Soruşturun
Bazen çocuklar, sizin hazırladığınız yemeği yemezler ve bu durum, doğal olarak sizi endişelendirir. Böyle bir durumla karşılaştığınızda, çocuğunuzun yanına koyduğunuz yiyeceklerin porsiyonunu yeniden gözden geçirmeniz faydalı olacaktır. Bazı durumlarda yemek miktarını azaltmak gereklidir. Bu şekilde çocuklar yiyeceğin, daha kolay bitirebilecekleri bir miktarda olduğunu düşünerek daha kolay bir biçimde tüketebilirler.
Sağlıklı Atıştırmalıkları Paketlerken Size Yardımcı Olmasını İsteyin
Eğer zamanınız varsa, yiyecekleri hazırlarken ya da kutusuna koyarken çocuğunuzdan size yardımcı olmasını isteyebilirsiniz. Çocuk sürece dahil olduğunda, kendisini bağımsız hissedecek ve böylece yiyeceği ile daha iyi bir ilişki kuracaktır. Zaman içerisinde, en uygun yiyecekleri nasıl tüketeceğini öğrenecek ve sizin öğrettiklerinizi uygulayacaktır.
Ona Rutini Takip Etmesini Öğretin
Çocuklar okuldayken onlara ne yapmaları ya da ne zaman yapmaları gerektiğini söyleyemezsiniz. Bu konuda yapabileceğiniz şey, evde belirgin bir rutin oluşturmak ve bu rutini ev dışındayken de uygulamasını çocuğunuzdan istemek olacaktır. Ona öğle yemeği zamanının yalnız ve sadece yemek yeme zamanı olduğunu ve oyunun bu süre içerisinde biraz bekleyebileceğini gösterin.
Sağlıklı yiyeceklere taze olmayan ya da doğal olmayan içeriğe sahip yiyecekler eklemekten sakının. Tatlandırılmış içeceklerin yerine doğal içeceklere yer verin. Gazlı içecekler ve şekerden uzak durun.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Gorzynik Debicka M., Pzychodzen P., Cappello F., Kuban Jankowska K., et al., Potential health benefits of olive oil and plant polyphenols. Int J Mol Sci, 2018.
- Malik VS., Hu FB., Sugar sweetened beverages and cardiometabolic health: an update of the evidence. Nutrients, 2019. 11 (8): 1840.
