
Saúl Sánchez Arias
Sporcu beslenmesi konusunda uzmanlaşmış beslenme uzmanı. Öğretme, hazırlama ve yayma konusunda deneyim sahibidir. Real Club Deportivo de La Coruña'da profesyonel oyuncuların menülerini tasarlamak, denetlemek ve danışmanlık yapmak için çalıştı. Halen kendi eğitim alanında klinik beslenme uzmanı ve dijital medya için yazar olarak çalışmaktadır.
Yazar hakkında
Santiago de Compostela Üniversitesi'nden (2016) İnsan Beslenmesi ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. Bu araştırma evinde (2018) Gelişim ve Büyümenin Genetik, Çevresel ve Beslenme Belirleyicileri üzerine bir yüksek lisans kursu ve UNIR'de Sporcu Beslenmesi üzerine bir Üniversite Uzmanlığı kursu tamamladı.
Elit sporcuların maksimum performanslarına ulaşmalarına yardımcı olmak için sporcu beslenmesinde uzmanlaşmıştır. Real Club Deportivo de La Coruña'da beslenme uzmanı, ayrıca öğretmen ve beslenme eğitmeni olarak çalıştı. Nasıl mümkün olduğu kadar geç, genç ölünür? (2020) kitabının yazarıdır. Bir beslenme uzmanı olarak işini, bu alan ve genel olarak sağlıkla ilgili makalelerin yayımlanması ve yazılmasıyla tamamlanmaktadır.