Aileniz için Harika Salata Fikirleri
Harika yeni salata fikirleriyle ailelerini şaşırtmayı kim sevmez ki? Sebze sevenler için bu yemekler gerçek bir lezzettir.
Tabii ki, herkes salataları sevmeyebilir. Bazı insanlar değerlerini takdir etmezler ve salataları geri çevirirler. Belki de tekrarlanan bileşen kombinasyonlarını sıkıcı veya iştahsız bulurlar.
Yeni ve lezzetli salata tarifleri denemek, bu durumla yüzleşmek için ihtiyacınız olan şey olabilir.
Bugün tüm ailenin keyif alacağı birkaç salata fikrini paylaşacağız.
3 harika salata fikri
1. Tavuklu Salata
Bu etli salata için elinizde olduğundan emin olduğunuz birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak. Pişmiş bir sebze salatası çeşididir, ancak özel bir dokunuşa sahiptir.
Bu lezzetli salata, herhangi bir yemek için mükemmel bir garnitür olacaktır.
Malzemeler
- 6 orta boy patates
- 2 büyük havuç
- 1 tavuk göğüs
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 1 konserve bezelye
- 1 yeşil elma, doğranmış
- Taze kişniş yaprakları (bir dal)
- İsteğe göre karabiber ve tuz
Hazırlanışı
- Tavuk göğsünü bir tavada kaynatın. Lezzet katmak için bir tutam tuz ve bir avuç kişniş ekleyin.
- Havuçları ve patatesleri küçük küpler halinde kesin ve ayrı bir tencere kaynar suda pişirin. Onları ayrı ayrı pişirmelisiniz çünkü patatesler havuçtan daha hızlı yumuşama eğilimindedir.
- Tavuk hazır olduğunda, tamamen soğumaya bırakın ve sonra eti elle parçalayın.
- Bir salata kasesine tavuk, havuç ve patatesleri ekleyin. Malzemeleri mayonezin yarısı ile karıştırın (2 yemek kaşığı).
- Ardından, doğranmış elma, yeşil bezelye ve mayonezin geri kalanını ekleyin.
- Gerekirse mayonez miktarını ayarlayabilir ve limon suyu sıkabilirsiniz.
- İsteğe göre karabiber ve tuz ekleyin.
- Afiyet olsun!
2. Taze salata
Bu, bulacağınız en taze ve inanılmaz salata fikirlerinden biridir. Meyve ve sebzelerin kombinasyonu ailenizi ve misafirlerinizi büyüleyecek tatlı ve ekşi bir lezzet bırakacaktır.
Malzemeler
- 1 kırmızı elma, kabuğu ile dilimler halinde kesilmiş
- 2 portakal, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş
- 1 göbek salata ve 1 roman marulu
- 1 Turp
Sos için:
- ¼ bardak zeytinyağı
- 1 su bardağı taze portakal suyu
- ½ bardak kivi suyu (kivi suyu yerine kabuksuz harmanlanmış taze yeşil üzüm suyu kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı
- Salatayı hazırlamak için önce marulu dikkatlice yıkamanız gerekir. Bunu yapmak için, yaprakları 3 kısım suya ve 1 kısım sirke içine yerleştirin. Yaprakları yayın ve tamamen karışıma batırdığınızdan emin olun. 10 dakika bekletin ve sonra iyice durulayın.
- Ayrı bir kapta, sos malzemelerini karıştırın ve bir kenara koyun.
- Marul temizlendikten ve suyu süzüldükten sonra, tüm malzemeleri karıştırın. Sonra sosu yavaş yavaş salataya karıştırın.
- Servis yapmadan hemen önce, sebzelerin kurumasını önlemek için biraz tuz ekleyin.
“Sebze severler için bu salata fikirleri gerçek bir lezzettir”
3. Papatya salatası
Bu muhteşem salatanın lezzet kombinasyonu şüphesiz memnun edecektir. Bu Akdeniz tarzı karışım, lezzetli bir et filetosuna mükemmel bir garnitür olacaktır.
Malzemeler (yaklaşık 4 porsiyon çıkar)
- 2 sap kereviz
- 4 su bardağı mantar
- 2 turp
- 3 havuç
- 1 limon
- 2 adet yeşil soğan
Salata sosu için:
- ½ sirke yemek kaşığı
- 4 yemek kaşığı tatlandırıcı
- ½ çorba kaşığı toz zencefil
- İsteğe göre karabiber ve tuz
Hazırlanışı
- Mantarları iyice yıkayın ve saplarını çıkarın. Temizlendikten ve kuruduktan sonra mantarları dilimler halinde kesin.
- Mantarları kestikten sonra, limonu alın ve dilimlerin üzerine sıkın.
- Turpları ve kerevizleri ince şeritler halinde, havuçları ince dilimler halinde ve yeşil soğanı uzun şeritler halinde kesin.
- Ayrı bir kapta, sos malzemelerini karıştırın ve bir kenara koyun.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın. Sosu eklemeden önce salatayı tabaklara servis edin.
Bu salata seçenekleri sadece lezzetli ve eşsiz lezzetler için değil, aynı zamanda besin değerleri için de öne çıkıyor.
Onları ailenizin en sevdiği yemeklerle birleştirdiğinizde, herkesi mutlu edeceğine eminiz. Sadece birkaç dakika içinde harika bir aile akşam yemeğine mükemmel bir eklenti olacaktır.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Faith Chung WS., Meijerink M., Zeuner B., Holck J., et al., Prebiotic potential of pectin and pectic oligosaccharides to promote anti inflammatory commensal bacteria in the human colon. FEMS Microbiol Ecol, 2017.
- Siti HN., Kamisah Y., Kamsiah J., The role of oxidative stress, antioxidantes and vascular inflammation in cardiovascular disease. Vascul Pharmacol, 2015. 71: 40-56.
