Romantik Bir Akşam Yemeği İçin 3 Lezzetli Tarif

Arada bir mum ışığında yenen romantik bir akşam yemeği, güzel bir ilişkiyi sürdürmek ve ilişkinize renk katmak için harikadır. Bu tariflerle kesinlikle başarılı olacaksınız.

Özel günleri dışarı çıkıp kutlamak her zaman güzeldir. Bununla birlikte, evde kalarak mükemmel bir ortam yaratarak romantik bir akşam yemeği için pratik ve lezzetli tarifler bulabilir ve bu şekilde biraz daha özel bir kutlama yapabilirsiniz.

Evde unutulmaz bir gece geçirerek her şeyin yolunda gittiğinden emin olmak için biraz hayal gücüne ve özenli olmaya ihtiyacınız vardır. Ayrıca biraz sevgi, sabır ve pozitiflik yemeklerinizin olağanüstü lezzetli olması için gereken ana malzemelerdir.

Kendi evinizin rahatlığında, hayatınızdaki en iyi akşam yemeklerini hazırlayabilirsiniz.

Gecenin en önemli kısmı romantik bir akşam yemeği için bu lezzetli tarifleri hazırlamak olsa da, aksesuarları ihmal etmemelisiniz. Evde özel bir gün geçirmek için ayrıntılara dikkat etmek önemlidir.

Bu ambiyans yaratmak için müzik ve kokulu mumlar gibi de dekorasyonları kullanabileceğiniz anlamına gelmektedir. Buna ek olarak, geceyi tamamlamak için yumuşak içimli bir şarap koyarak yemekten önce özel bir incelik yapabilirsiniz.

Romantik Bir Akşam Yemeği İçin 3 Lezzetli Tarif

Şimdi, randevu gecenizde partnerinizi şaşırtmak için size lezzetli ve pratik yemek tarifleri göstereceğiz.

Romantik bir akşam yemeği: Mozzarella peynirli Napoliten makarna

Malzemeler

• 450 gr makarna, özellikle spagetti
• 1/2 su bardağı küp küp kesilmiş mozzarella peyniri 
• 4 adet küp şeklinde kesilmiş patlıcan
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet kırmızı biber
• Jülyen dilimler halinde doğranmış 1 büyük soğan
• 2 adet olgun domates
• 2 diş ince doğranmış sarımsak
• Bir tutam kurutulmuş kekik

Hazırlanışı (Sosu için)

• Öncelikle kaynar su dolu bir kaseye bir çorba kaşığı tuz ve patlıcanları ekleyin.
• 5 dakika sonra kaynar sudan çıkarıp suyunu süzerek kuruttuğunuz patlıcanları orta ateşte biraz zeytin yağı ile bir tavada soteleyin. 
• Bir tahta kaşık yardımıyla patlıcanları karıştırarak kırmızı biber, jülyen doğranmış soğan ve domatesleri ekleyin. Tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirin.
• Son olarak, tat vermesi için ince kıyılmış sarımsak, bir tutam kurutulmuş kekik, tuz ve karabiber ekleyin. 

Makarnayı al dente (dişe gelecek şekilde haşlanmış) pişirmelisiniz. Hazır olduğunda makarnayı servis tabağına alarak üzerine sosu dökün. Daha sonra küp şeklinde kesilmiş mozzarella peynirini üzerine ekleyin.

Romantik bir akşam yemeği: Tavuk Stroganoff

Malzemeler

• 1 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş ince kıyılmış sarımsak
• 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 6 adet doldurulmuş içi biberli zeytin
• 1/4 su bardağı domates sosu
• 1/4 su bardağı süt
• Küp küp kesilmiş yarım yeşil biber
• 1/2 su bardağı mantar
• Tat vermesi için tuz ve biber

Hazırlanışı

• Öncelikle ince kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ile kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü terbiye edin.
• Daha sonra ısıttığınız tavaya tereyağını ekleyin ve kısık ateşte tavukları kızarana kadar pişirin.
• Biberi ve soğanı ekleyerek soğanlar karamelize olana kadar karıştırın.
• Ardından domates sosu, Worcestershire sosu, süt, mantar ve zeytinleri ilave edin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Koyulaşmaya başladığını gördüğünüzde ocaktan alın ve servis edin.

Limonlu kızarmış tavuk

Malzemeler

• 1 adet bütün derisiz tavuk
• 4 adet patates
• 1 adet limon
• 1 bardak beyaz şarap
• Tat vermesi için tuz ve biber
• 2 adet defne yaprağı
• Biberiye
• Kekik
• Zeytinyağı

Hazırlanışı

• Öncelikle tavuğu iyice yıkayarak kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra hafif kesikler açarak kestiğiniz limonları tavuğun derisinin içine yerleştirin.
• Tuz, karabiber, biraz kekik, defne yaprağı ve biberiye ile tavuğun içini ve dışını terbiye edin.
• Tavuğu mutfak ipi ile bağlayarak ardından bir fırın tepsisine koyun ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
• Fırın tepsisine koyduğunuz tavuğu 190 derece fırına yerleştiriniz. Önceden ısıtmanıza gerek yoktur.
• Yaklaşık 35 dakika pişirdikten sonra tavuğu çatalla delerek üzerine şarabı dökün.
• Tavuğun yanına dilimler halinde kestiğiniz patatesleri  yerleştirin.
• Bütün yemeği fırına geri koyun ve 25 dakika daha pişirin. Daha sonra kendi suyunu tekrar üzerine dökün.
• Son olarak 30 dakika daha pişirin. Bir süre geçtikten sonra servis ederek tadını çıkarın.

Romantik bir akşam yemeği için bu lezzetli ve kolay tarifleri denemekten korkmayın.

Ayrıca muhtemelen evinizde bu malzemelerin çoğuna sahipsiniz. Bu talimatları aynen uygulayarak inanılmaz sonuçlar elde edeceksiniz.

Geceyi daha mükemmel bir hale getirmek için ana yemeğinizi tamamlayan lezzetli bir tatlı ile akşam yemeğinizi sonlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!