Özel Günler İçin Çocuğunuzun Seveceği 4 Tatlı

Tatlıyı kim sevmez? Çocuklarınızı özel bir günde şaşırtmak istiyorsanız, onlara lezzetli bir ikramlık hazırlayın. Ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, bu yazımızda birkaç tarif paylaşacağız.

Çocuğunuzun keyif alacağı tatlı çeşitlerini nasıl hazırlayacağınızı merak ediyorsanız, işte onlara sunabileceğiniz  dört basit ve hızlı tarif! Hayattaki küçük şeylerin her günü özel ve unutulmaz kılabileceğini unutmayın.

Çocuğunuzun seveceği 4 tatlı

Dolgu için çikolata, çilek ve krema kullanan bu tatlılar arasından seçim yapabilirsiniz. Bunlar, hem yetişkinlerin hem de çocukların tadını çıkarabileceği keyifli lezzetlerdir.

3 malzemeli çikolatalı kek

Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 85 gram tereyağı
• 280 gram kaliteli bitter çikolata

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişme süresi: 25 dakika

Yapılışı

• Çikolata ve tereyağını parçalara ayırın, ardından kısık ateşte veya benmari usulü eritin. Devamlı karıştırın, ardından kaynamadan önce ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Yumurta sarılarını koyulaşana kadar çırpın, içerisine eritilmiş çikolatayı yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Daha sonra yumurta beyazlarını katılaşana kadar çırpın ve önceki karışımla karıştırın. Topak kalmadığından emin olun.
• Karışımı yaklaşık 20 santimetre çapında kelepçeli yuvarlak bir kalıba dökün.
• 20 ila 25 dakika pişirin. Kürdan ile kontrol edin ve pişince çıkarın. Pastayı fazla pişirmemeye dikkat edin ve kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.

Bu kekte kakao tadı baskındır. Bu yüzden vanilyalı dondurma, böğürtlen veya taze meyveler gibi ek lezzetlerle harmanlayabilirsiniz. Bunun yanı sıra arzuya göre sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Bisküvili ve limonlu turta

Malzemeler

• 290 gram labne peyniri
• 560 gram krema
• 140 gram şeker
• 2 adet limon
• Petibör bisküvi
• 30 gram vanilya özü

Hazırlanışı

• Derin bir kapta labneyi ve vanilya özünü karıştırın. Ardından içerisine şekeri ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
• Çırptığınız kremayı ekleyin ve krema homojen hale gelene kadar karıştırın, ardından bir pasta krema torbasına koyun. Kremanın çok soğuk olması gerekiyor. Mikserle veya elinizle çırpabilirsiniz.
• Kek kalıbının alt kısmına 7 adet bisküvi koyun. Daha sonra, araya limonlu krema karşımını dökün. Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Bu pasta tek başına servis edebileceğiniz tariflerden biridir. Kahve severler akşam yemeğinden sonra bu tatlının keyfini çıkarabilir.

Çilekli cupcake

Malzemeler

• 2,5 bardak şekerleme unu
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 4 adet yumurta
• Çilek
• Yarım paket maya
• Tuz
• Vanilya özü
• Tereyağı kreması

Hazırlanışı

• • Fırını önceden 10 dakika boyunca 180ºC’de ısıtın. Ardından unu eleyerek maya ve biraz tuzla karıştırın.
  • Tereyağı, şeker ve vanilya özünü bir kaseye koyun. Karıştırırken yumurtaları ekleyin.
  • Sütü ve unu azar azar maya ve tuzla karıştırın.
  • Çilekleri küçük küçük doğrayıp içerisine ekleyin.
  • Cupcake kalıplarını yarısına kadar doldurun ve 25 dakika pişirin.
  • Kekleri süslemek için üzerlerine krem şanti veya bütün bir çilek koyabilirsiniz.

Trileçe (Sünger kek)

Kek malzemeleri

• 6 adet yumurta sarısı
• 1 bardak elenmiş un
• 6 adet yumurta beyazı

Krema malzemeleri

• 400 ml süt kreması
• 180 ml konsantre süt
• 70 ml koyulaştırılmış süt
• 1 yemek kaşığı vanilya özü

Son katmanın malzemeleri

• 1 bardak kaymak
• ½ yemek kaşığı vanilya özü
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

• Sarıları ve şekeri çırpın, sertleşinceye kadar yumurta beyazlarını ekleyin ve unla karıştırın.
• Karışımı çıkarılabilir bir kalıba koyun ve yaklaşık 15 dakika fırına koyun.
• Diğer kısım olan krema için tüm malzemeleri karıştırın, ardından kontrol etmek için keki delin. Kremayı pastanın her yerine yayın.
• Süslemek için tüm malzemeleri çırpın ve kekin üzerine yayın. Hemen servis yapabilir veya soğumasını bekleyebilirsiniz. Bu tariften 12 porsiyon çıkar.

Sonuç olarak, çocuklarınızın özel günlerde seveceği tatlılar hazırlamak en iyisidir. Bu yüzden onları şaşırtın! Tarifleri doğum günlerinde, aile toplantılarında veya diğer eğlenceli etkinliklerde hazırlayın!