Bebeklerdeki Yaygın Besin Alerjileri

24 Nisan 2020
Bazı yiyecekler, kalıtsal faktörlere karşı bir immün cevap olarak bebeklerde alerjiye sebep olabilir. Bu, yeni intoleransların bir sonucu da olabilir. Bu nedenle, besin alerjilerinin olası sebeplerini ve semptomlarını bilmek çok önemlidir.

Bebeklerdeki yaygın besin alerjileri, immün sistemin tepkileriyle ilişkilidir. Bu tepkinin sebebi, bazı yiyeceklerde bulunan maddeler vücut tarafından reddedilmesidir. Bu yazımızda, bu duruma ve semptomlarına bir bakacağız.

Gıda intoleransı biraz daha farklıdır çünkü burada metabolizmanın da müdahelesi vardır. Bununla birlikte, besin alerjisi durumunda vücudun savunma sistemi ön plana çıkar. Orta dereceden şiddetli dereceye olmak üzere değişiklik gösteren pek çok semptom vardır.

Araştırmalar, çoğu besin alerjisinin genetik olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, bazıları da çocuk yeni bir yiyecek tükettiğinde ve vücudu bunu işleyemediğinde ortaya çıkmaktadır. Çocukların en az %10’unda bir çeşit besin alerjisi bulunur.

Bebeklerde yaygın görülen besin alerjileri

Bebeğinizde besin alerjisi olup olmadığını anlamak için, evde çocuğunuzun semptomlarını gözlemlemekten fazlasını yapmalısınız. İdeal olan, çocuğunuza alerji testi yaptırmaktır. Böylece, doğru tedavi ile kesin bir teşhis elde edebilirsiniz.

Bebeklerdeki yaygın besin alerjileriyle ilişkili ürünler

Bebeklerin alerjisinin olabileceği pek çok yiyecek vardır. Bu alerjilerin ortaya çıkışı, yiyeceklerin bebeğe ne kadar erken verildiğine bağlıdır. Öne çıkan yiyeceklerden bazıları aşağıdaki gibidir:

  • İnek sütü proteini
  • Buğday
  • Yumurta
  • Çilek
  • Şeftali
  • Kivi
  • Gluten
  • Fıstık ezmesi
  • Soya
  • Yer fıstığı
  • Kuru yemişler
  • Kabuklu deniz ürünleri ve balıklar
yemek yiyen bebek

Yeni yiyecekler yedirmeye başlamak için tavsiyeler

Alerjilere sebep olan yiyecekler hakkındaki bilgilerinize dayanarak, bu yiyecekleri bebeğinize vermeden önce göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler vardır.

Tabii ki, hiçbir sebep yokken çocuğunuzu bu yiyeceklerden mahrum bırakmamalısınız. Eğer yan etkilere sebep olmuyorsa, yiyeceklerden uzak durmanıza gerek yoktur.

Buna ek olarak, yiyecekleri çok erken kesmek örneğin inek sütünde bulunan proteinlerden mahrum kalmak gibi besin yetersizliklerine sebep olabilir. Hata yapmaktan veya çocuğunuzun beslenmesini uç seviyeye getirmekten kaçınmak için, aşağıdakileri öneriyoruz:

  • Listedeki yeni bir besini bebeğinize vereceğiniz sırada emzirin.
  • Tek seferde sadece tek bir yeni besin verin. Ardından, çocuğunuzun bu yeni yiyeceğe vereceği tepkiyi gözlemlemek için 5 gün bekleyin çünkü sonraki tepkilerden biri olan atopik dermatit birkaç gün sonra ortaya çıkabilir.
  • Bebeğiniz 6 aylık olmadan, ek gıdaya geçmeyin.
  • Bir kez verdiğiniz bir yiyeceği, herhangi bir alerji olmadığı sürece düzenli olarak yedirmeye devam edin.

“Araştırmalar, çoğu besin alerjisinin genetik olduğunu gösteriyor. Bununla birlikte, bazıları da çocuk yeni bir yiyecek tükettiğinde ve vücudu bunu işleyemediğinde ortaya çıkmaktadır.”

Yaygın besin alerjilerinin semptomları

Bir alerjiyle karşı karşıya kalındığında, çocuklar genellikle aşağıdaki belirtileri gösterir:

  • Yutkunmada zorluk
  • Ağızda, dilde veya yüzde iltihap
  • Vücudun herhangi bir yerinde kızarıklık
  • Nefes darlığı
  • Atopik dermatit
  • Mide bulantısı ve kusma
  • Ürtiker
  • Kaşıntı
  • Kızarıklık
  • Burun tıkanıklığı
  • Bronkospazm krizi
  • Anafilaksi. En uç vakalarda, tansiyon düşebilir ve çocuk bayılabilir. Bu durumda hemen ambulans çağırın.

Semptomların başlangıcı

Bu semptomlar genellikle anlık, gecikmiş ve geç olmak üzere üçe ayrılır. Anlık olanlar yiyecek sindirildikten sonra 30 dakika içerisinde ortaya çıkar. Bunlar genellike ürtiker, astım, yutkunmada zorluk, kızarıklıklar ve anafilaksidir.

Bununla birlikte, geciken semptomlar ise bebek yiyeceği yedikten sonraki iki saat içerisinde ortaya çıkar. Burun tıkanıklığı, yüzde şişkinlik, ishal ve kusma bunlara örnek olarak gösterilebilir.

bebeklerde ürtiker

Son olarak, geç semptomlar ise çocuk yiyeceği yedikten sonra beş gün içerisinde ortaya çıkabilir. En yaygın semptom atopik dermatittir. Son bir tavsiye olarak, eğer istenmeyen bir tepki görürseniz mutlaka doktora görünün. Çocuk doktorunuz yiyeceğin etkilerini değerlendirecektir.

Eğer semptomlar panik yaratıcıysa, çocuğu hemen acile götürün veya ambulans çağırın. Bebeğin solunum sisteminin alerjik reaksiyondan sonra sadece dakikalar içerisinde kapanabileceğini unutmayın.

  • Deschildre A., Lejeune S., How to cope with food allergy symptoms? Curr Opin Allergy Clin Immunol, 2018. 18 (3): 234-242.
  • Cartledge N., Chan S., Atopic dermatitis and food allergy: a paediatric approach. Curr Pediatr Rev, 2018. 14 (3): 171-179.