4 Orijinal Makarna Tarifi İle Beğenileri Toplayın

7 Ağustos 2019
Sürekli aynı şekilde makarna yapmaktan sıkıldınız mı? Bugün sizlerle 4 orijinal makarna tarifi paylaşacağız.

Bu yazımızda sizlerle, oldukça basit şekilde yapabileceğiniz birkaç yeni makarna tarifi paylaşacağız. Genelde hep aynı şeyler yapılsa da, makarna aslında pek çok farklı şekilde çeşitlendirilebilecek bir yemek.

Ayrıca, makarna yapması da oldukça kolay. Yalnızca birkaç dakikada, lezzetli, besleyici ve doyurucu yemekler hazırlayabilirsiniz.

Hemen aşağıdaki 4 makarna tarifi için not defterlerinizi hazırlayın. Ailenizin bu tariflere bayılacağından eminiz! Bu 4 makarna tarifi de 4 kişilik ama siz kaç kişilik istiyorsanız o şekilde malzemeleri artırabilirsiniz.

Peynir ve Sosisli Fırında Kremalı Makarna Tarifi

Bu sosisli makarna tarifine çocuklar da büyükler de bayılıyor. Fakat bu kez, işi bir adım daha öteye taşıyarak, makarnayı biraz daha kremalı hale getirmek için süt ekleyeceğiz. Bir de çıtır çıtır ograten (graten) peynirle zıt tatları buluşturacağız.

İçindekiler:

  • 4 bardak düdük makarna
  • 340 gram sosis
  • 340 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • İyice kıyılmış 1 adet soğan
  • Süt
  • Sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber

Adım Adım Yapılışı:

  1. Öncelikle fırını önceden 200°’ye ayarlayın.
  2. Fırın ısınırken, düdük makarnayı paketin üstünde tarif edildiği gibi suda, tuz da ekleyerek pişirin.
  3. Kızartma tavasına 1 yemek kaşığı yağ ekleyin ve kıyılmış soğanları pişirin. Soğanlar yumuşadığında, küçük küçük parçalara ayırdığınız sosisleri ekleyin. Üstlerine biraz sarımsak tozu, tuz ve karabiber serpin. Birkaç dakika sote yapın.
  4. Ocaktan alın. Rendelenmiş peynirin dörtte birini ve makarnayı ekleyin. Ardından, istenilen kremsi yapı elde edilene dek süt ekleyin.
  5. Biraz yağ ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve üstüne geri kalan parmesan peynirini ekleyin. Eğer isterseniz biraz kekik de ekleyebilirsiniz.
  6. Peynirler kahverengine dönene dek, makarnayı fırında bekletin. Ardından fırından alın ve servis edin.
Tahta kaşıkta 4 çeşit makarna

Enginar Soslu Makarna tarifi

Bu tarifte makarnanın faydalarını avokadonun faydaları ile bir araya getiriyoruz. Avokado, omega, vitamin, potasyum ve lif açısından zengindir. Aynı zamanda, kalp sağlığı için de çok faydalıdır. Bu tarif ile leziz, yenilikçi ve besleyici bir makarnaya kavuşacaksınız.

Malzemeler:

  • 4 bardak istediğiniz türde makarna
  • 2 avokado
  • Taze fesleğen
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber

Adım Adım Yapılışı:

  1. Paketin üstündeki talimatlara göre makarnayı pişirin.
  2. Sos için, avokado, sarımsak, zeytinyağı, limon suyunu karıştırın ve tat katması için tuz ve karabiber ekleyin.
  3. Son olarak, sosu makarna ile karıştırıp servis edin.

Kugel Tarzı Makarna Tarifi

Bu tarifle herkesi şaşırtacağınızdan eminiz. Bu tarifin ana malzemeleri yumurta ve erişte. Hem tuzlu hem de tatlı aromalarla kombinlenebilir. Dahası “Kugel”i ana yemek ya da tatlı olarak tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1.5 kase doğranmış kuru kayısı
  • 1 kase toz şeker
  • 1.5 kase doğranmış kuru üzüm ve kuru erik
  • 230 gram ekşi krema
  • 250 ml amaretto (acıbadem ya da kayısı çekirdeği aromalı tatlı likör)
  • 250 gram pişirilmemiş makarna
  • 400 gram krem peynir
  • Çeyrek kase tereyağı

Adım Adım Yapılışı:

  1. Bir gece önceden iyice emmesi için kayısı, üzüm ve erikleri amarettoya yatırın.
  2. Ertesi gün yemeğinizi hazırlamaya başlamadan önce fırını 160°’ye ısıtın.
  3. Makarnayı paketin üstündeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve makarnayı tereyağı ile karıştırın.
  4. Yumurta, şeker, krem peyniri ve ekşi kremayı çırpın. Ardından, amarettoda beklettiğiniz meyveleri ekleyin. Bu karışımı tereyağlı makarna ile karıştırın.
  5. Son olarak, fırın tepsisini yağlayıp makarnayı fırına verin. 1 saat boyunca pişirin. Sonrasında, fırından alın ve servis edin.
Kugel tarzı makarna tarifi

Tereyağlı Makarna Tarifi

Bu basit tarif sayesine lezzetli bir yemek yapmak için ne öyle bir sürü malzemeye ne de mutfakta saatlerce vakit geçirmeye ihtiyacınız olmadığını göreceksiniz. Bu makarnayı balık, tavuk gibi ana yemeklerinizin yanında hatta salatayla birlikte servis edebilirsiniz. Ya da pastırma ve sote edilmiş mantar ekleyerek ana yemek olarak tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 küp tavuk bulyon
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 2.5 bardak istediğiniz türde makarna
  • 1/3 kase tereyağı
  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Adım Adım Yapılışı:

  1. Bir tencerede 4 bardak suyu 1 tavuk bulyon ve yağ ile ısıtın. Su kaynadığında makarnayı ekleyin ve paketin üstündeki talimatlara göre pişirin.
  2. Bir kızartma tavasında, tereyağını eritin ve sarımsak tozuyla birlikte yeşil soğanları kızartın.
  3. Makarnayı süzün ve tereyağının bulunduğu kızartma tavasına ekleyin. Makarnanın aromasını alması için iyice karıştırın.
  4. Ocaktan alın, parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın. Makarnanız servise hazır.

Bu tarifler sayesinde inanılmaz mutfak becerilerine gerek duymadan yeni tatlar deneyebilirsiniz. Her bir tarif dengeli ve sağlıklı beslenme için uygun ve ailenizin dişlerini kamaştıracak lezzete sahip.