Çocuklar İçin Çikolata İçermeyen Tatlılar: 4 Tarif

22 Mayıs 2019

Çocuklarınız için çikolata içermeyen tatlılar arıyorsanız, çok sayıda seçenek var. Evde çikolata kalmadığı ya da bir değişiklik yapmak istediğiniz için bir alternatif arıyorsanız, işte çocuklarınızın bayılacağı ve çikolata içermeyen dört tatlı tarifi.

Çikolata içermeyen tatlılar

Bu makalede çocuklarınız için hazırlayabileceğiniz çikolata içermeyen lezzetli tatlı tarifleri paylaşacağız. Bu tariflerin çoğunda meyve, süt ürünleri, kuru yemiş, tahıl ve benzeri sağlıklı ve besleyici maddeler mevcut.

Dondurulmuş yoğurt

Bu klasik dondurma alternatifi, çocuğunuzun beslenmesinde süt ürünlerine yer vermenin harika bir yolu.

Malzemeler

  • Doğal yoğurt
  • 200 ml krema
  • Konsantre süt (yaklaşık 4 yemek kaşığı)
  • Süs için isteğe bağlı: kiraz ve nane yaprağı

Hazırlık

  • Bir kasede, kremayı bir blender ile yüksek hızda çırpın ve yoğurt ekleyin. Konsantre sütü bir spatula ile karıştırın, böylece karışım hacmini kaybetmez.
  • Karışımı bir kapalı cam kap içine döküp yaklaşık iki buçuk saat buzdolabında saklayın.
  • Porsiyonları ayrı ayrı kaselere koyun ve dilerseniz süsleyin.

“Çikolatasız tatlı hazırlamak için birkaç neden var: hastalıklar, alerjiler, fazla kilolu olmak veya değişik bir tat denemek.”

çikolata içermeyen tatlılar

Çikolata içermeyen tatlılar: Yulaflı bisküvi

Bu, çikolata içermeyen tatlılar arasında en popüler olanlardan bir diğeridir. Ayrıca çok fazla yağ içermez.

Malzemeler

  • 230 g yulaf gevreği
  • 100 gr un
  • 2 yumurta
  • 150 gr kahverengi şeker
  • 1/2 çay kaşığı maya
  • 1 tutam tuz
  • 150 ml zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • ½ çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

  • Bir kasede, kuru malzemeleri (yulaf, şeker, maya, tuz ve tarçın) birlikte karıştırın.
  • Başka bir kapta, sıvı bileşenleri – yağ, yumurta ve vanilya – ekleyin ve karıştırın. Her iki karışımı birleştirin.
  • Karışımın kıvamı istediğiniz gibi olunca, elinizle hamurdan toplar yapmaya başlayabilir ve ardından istediğiniz boyutta “diskler” elde edene kadar düzleştirebilirsiniz.
  • Hepsini bir fırın tepsisine yerleştirin ve 170 dereceye ayarladığınız fırında 15 dakika veya kenarları biraz kızarana kadar pişirin.
  • Bisküvileri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. İyice sertleşince bisküviler yemeye hazır demektir!

Renkli Jöle

Bu renkli tatlı, ferahlatıcı ve aynı zamanda besleyici.

Malzemeler

  • Farklı renklerde 4 paket jöle
  • Tatsız jöle
  • ½ bardak konsantre süt

Hazırlanışı

  • Dört jöle paketini, paket üzerinde belirtilenden yaklaşık üçte bir oranında daha az suyla ayrı olarak hazırlayın. Böylece daha çabuk kıvamını alacaktır. Sonra bunları bir kenara koyun.
  • Tatlandırıcısız jöleyi ambalajda gösterilen şekilde hazırlayın. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Yine, bunları da bir kenara koyun. Bu şekilde, beş farklı renkte jöle olacak.
  • Bir cam kaba yaklaşık 1 cm yüksekliğe kadar farklı renk jölelerden birinden ekleyin. Buzdolabına koyun ve bekletin (15 ila 20 dakika).
  • Buzdolabından çıkarın ve bir öncekinin üzerine yavaşça başka bir renk dökün. Önceden kıvamı tutmuş jöleyi bozmamak için kabı hafifçe eğerek kenarlardan dökebilirsiniz.Yine buzdolabında bekletin.
  • Sonra aynı miktarda başka bir renk ekleyin.
  • Tüm jöle renkleri tükenene kadar bunu katmanlar halinde yapmaya devam edin. Ertesi gün yani jöle tam kıvama gelince servis etmenizi öneririz.

donut yiyen çocuk

Donut

Çocuklar donut denilen çöreklere bayılır, özellikle de içi veya üstü lezzetli bir sosla kaplıysa. Çikolata içermeyen tatlılar listemizde favorilerimizden biri.

Malzemeler:

  • 300 g buğday unu
  • 15 g maya
  • 80 g şeker
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 250 ml su
    ½ tuz çay kaşığı

Hazırlık

  • Unu bir kaba alıp şeker, maya ve tuz ile karıştırın.
  • Ortasında bir delik açıp tereyağını ve yumurtaları içine dökün. İyice karışana kadar çırpın.
  • Suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Sertleşmeye başladığında yoğurmaya başlayın ve hamurun yapışkanlığı kaybolunca bir top haline getirin.
  • Üstünü örtün ve yaklaşık bir saat bekletin. Bu süre içinde boyutu iki katına çıkmış olacak.
  • Hamuru temiz bir masaya koyun ve yaklaşık 1,5 cm kalınlık elde edene kadar bir oklava ile düzleştirin. Bir kesici veya bir cam ile daireler kesin. Yarım saat daha bekletin.
  • Kızarana kadar bol miktarda sıcak yağda kızartın veya yaklaşık 15 dakika boyunca 170 derece fırında pişirin.

Bir ipucu: Donut çöreklerin içini krema veya meyve reçeliyle doldurabilir ya da pudra şekeri, şurup veya köpükle kaplayabilirsiniz.

Çocuklar için önerdiğimiz çikolata içermeyen tatlılar, doğal meyve suyu gibi içeceklerle mükemmel bir kombinasyon oluşturur.

Üstelik bu tarifleri hazırlarken çocuklarınızdan da yardım alabilirsiniz. Böylece mutfak aletlerini ve malzemeleri öğrenebilirler. Ayrıca birlikte harika zaman geçirirsiniz.

  • Bron PA., Kleerebezem M., Brummer RJ., Cani PD., et al., Can probiotics modulate human disease by impacting intestinal barrier function? Br J Nutr, 2017. 117 (1): 93-107.