Çocuklar İçin 5 Adet Peynirli Tarif

12 Nisan 2021
Çocuklar için hazırlayabileceğiniz bu 5 adet peynirli tarif sayesinde çocuklarınız daha sağlıklı beslenmekle kalmayacak, mutfakta size yardımcı olmaktan da keyif alacaklar. Yağmurlu ve soğuk bir kış gününde bu tarifler idealdir.

Peynir, çocukların büyümesi için gerekli olan birçok besini sağlar. Bu yazımızda, çocuklar için sadece birkaç dakika içinde hazırlanan 5 adet peynirli tarif vereceğiz. Bazı tarifleri çocuklarınızla beraber yapabilirsiniz.

Çocuklar için 5 adet peynirli tarif

Peynir, kalsiyum, vitamin ve protein bakımından zengin olduğu için en besleyici süt ürünlerinden biridir. Sindirimi kolaydır, çok yönlü kullanılabilir ve son derece lezzetlidir. İşte çocuklar için peynirli tarif seçenekleri:

1. Dört peynirli pizza

Çocuklar hamurla uğraşmayı sevdiklerinden, klasik ve çok eğlenceli bir tarifle başlayacağız. Pizzanın hamuru için bir bardak un, 150 ml su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 15 gram yaş mayaya ihtiyacınız olacak. Bütün malzemeleri karıştırın ve hamuru yarım saat mayalanmaya bırakın.

Bu sırada mozzarella, beyaz peynir, kaşar peyniri ve parmesan kullanabilirsiniz. Domates ve kekikle bir sos hazırlamayı unutmayın.

Hamur mayalandıktan sonra yağlanmış bir tepside hamuru açın. Üzerine domates sosunu sürüp 15 dakika pişirin. Ardından üzerine peynirleri ekleyin ve eriyene kadar pişirin. İsterseniz biraz zeytin de ekleyebilirsiniz.

peynirli toplar

2. Peynirli patates topları

Bu tarif çocukların öğle yemeği için mükemmel bir tariftir ve ve aynı zamanda çok kolaydır. Sadece 4 patates, 3 yumurta, 200 gram peynir, tereyağı, galeta unu ve baharatlara ihtiyacınız olacak. İlk olarak patatesleri soyun, küp küp doğrayın ve haşlayın. Piştikten sonra püre haline getirin ve soğumaya bırakın.

Sonra peyniri küçük küpler halinde kesin ve yumurtaları çırpın. Patates püresinden toplar yapın ve ortasına peynir koyun. Daha sonra yumurtaya batırıp galeta ununa bulayın. Son olarak yağda veya fırında pişirin.

3. Peynirli çubuklar

Bu peynirli çubuklar çocuklar için başka bir eğlenceli tariftir. Çocuklarınızın dikkatini hiçbir şekilde dağıtamıyorsanız, birlikte bu tarifi yaparak vakit geçirebilirsiniz.1 bardak un, yarım bardak rendelenmiş kaşar peyniri, 100 gram eritilmiş tereyağı, 4 parça beyaz peynir, 1 adet yumurta (sadece yumurta sarısı) ve tuza ihtiyacınız olacak.

İlk olarak unu, rendelenmiş kaşar peynirini, beyaz peyniri, tuzu ve tereyağını büyük bir kapta karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra yarım saat buzdolabında bekletin.

Daha sonra bu hamuru oklava ile açın ve şeritler halinde kesin. Bir tepsiye dizin ve üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Son olarak, fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Peynirde, kalsiyum, vitamin ve protein bulunur. Ek olarak, sindirimi kolaydır, çok yönlü kullanılır ve son derece lezzetlidir.

4. Peynirli chipa

Chipa, tarihi sömürge dönemlerine kadar uzanan, Paraguay ve Arjantin’e özgü bir peynir ekmeğidir. Bu ekmekleri hazırlamak için 800 gram manyok nişastasına, 500 gram rendelenmiş peynire, 4 adet yumurtaya, 80 gram mısır ununa, 2 su bardağı süte, tereyağına, kabartma tozuna ve tuza ihtiyacınız olacak.

İlk önce kuru malzemeleri (nişasta, mısır unu, maya ve tuz) karıştırın. Ardından yumurtaları, rendelenmiş peyniri, sütü ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra yoğurun ve bir saat dinlendirin. Son olarak bunları toplar haline getirin ve kızarana kadar pişirin.

5. Kabaklı, soğanlı ve peynirli turta

Turtalar, çocuklara farkında olmadan sebze yedirmenin en kolay yoludur. Kabağı peynirle birleştirerek tüketmek tadını güzelleştirecektir.

Bu tarifi hazırlamak için turta hamuru, 4 yumurta, 1 su bardağı krema, 200 gram kaşar peyniri, 2 adet  kabak, 1 adet soğan, yağ, tuz ve baharatlara ihtiyacınız olacak.

Tarifi hazırlamaya başladığınızda kabakları küp küp doğrayıp tuzlu suda haşlayın.Soğanı doğrayın ve zeytinyağında hafifçe soteleyin.

peynir çeşitleri

Ardından içerisine kabak, krema ve peyniri ekleyin. Yumurtaları çırpın ve karışıma ekleyin. Ardından, tatlandırmak için  baharatları da ekleyin. Son olarak turta hamurunu yuvarlak bir tepsiye koyun ve karışımı da ekleyip 20 dakika pişirin.

Çocuklar için hazırlanan bu lezzetli peynirli tarifler sayesinde,  hem mutfakta  eğlenceli ve güzel vakit geçirebilir, hem de sağlıklı beslenebilirsiniz.

En iyisi de, çocuklar ev işlerine yardım ettiklerinde ve sizinle birlikte yemek yaptıklarında iyi beslenmenin önemi gibi belirli şeylerin daha çok farkına varırlar.

  • Mumford SL., Chavarro JE., Zhang C., Perkins NJ., et al., Dietary fat intake and reproductive hormone concentrations and ovulation in regularly menstruating women. Am J Clin Nutr, 2016. 103 (3): 868-77.
  • Alissa EM., Ferns GA., Dietary fruits and vegetables and cardiovascular diseases risk. Crit Rev Food Sci Nutr, 2017. 57 (9): 1950-1962.