Doğum Günü Partileri İçin Harika Tarifler

Birçok çocuğun doğum günü partilerinde yemek yemek için bile durmadığı bir gerçektir. Ama yemek yine de bir kutlama planlarken değerlendirilmesi gereken çok önemli bir faktördür.

Çocukların doğum günü partileri biraz organizasyon ister. Dekorasyon, eğlence ve de son olarak yemekler hakkında düşünmeniz gerekir. Bu işi sizin için biraz kolaylaştırmak adına bu yazımızda sizlerle, evde rahatça yapabileceğiniz birkaç hızlı ve kolay doğum günü tarifi paylaşacağız.

Yetişkinlerde sıkça olduğunun aksine, çocuklar doğum günü partilerinde yemeklere çok da dikkat etmez. Genel olarak onlar, oyun ve eğlencelerle daha ilgilidir. Öte yandan, bu durum, bir kutlama planlarken yemeğin dikkate almanız gerekmeyen bir faktör olduğu anlamına gelmez. Durum ne olursa olsun, çocukların bir aktiviteden diğerine geçerken enerjisini yenilemenizi sağlayacak birkaç iyi atıştırmalık hazırlamalısınız.

Parti planlamanın en zor görevlerinden birinin üstünü çizebilmek için basit ve ucuz atıştırmalık ya da başlangıçlar bulmak her zaman kolay değildir. Bu yüzden, başarılı bir parti planlamanız için sizlerle birkaç doğum günü tarifi paylaşacağız. Ayrıca, çocuğunuzun ve arkadaşlarının bu lezzetli atıştırmalıklara bayılacağından emin olabilirsiniz.

Doğum günü partileri için 4 harika tarif

Tarifleri sizlerle paylaşmaya başlamadan önce, bu tariflerin sağlıklı olma iddiası olmadığını söylemeliyiz. Buradaki amaç, çocukların partide iyi vakit geçirmesini sağlamak ve eğlenceli atıştırmalıklar da bunun bir parçasıdır. Sağlıklı bir beslenme düzeni çok önemlidir, ama böyle özel günlerde küçük istisnalar da yapabilirsiniz.

1. Çilekli cupcake

Cupcake bir doğum günü partisi klasiğidir. Bu tatlıyı hem hazırlaması kolaydır hem de cupcakeler her masayı renklendirir. İlk adım hamuru hazırlamaktır.

Cupcake malzemeleri:

• 1 1/8 tereyağı
• 1 bardak pudra şeker
• Bir tutam tuz
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı çilek dolgusu
• 1 2/3 bardak çok amaçlı un
• 1 1/2 çay kaşığı maya
• 1/2 kase süt (oda sıcaklığında)

Süsleme malzemeleri:

• 4 yumurta akı
• 3/4 bardak şeker
• 1 1/4 tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 yemek kaşığı çilek dolgusu
• 6 adet püre haline getirilmiş taze çilek

Hazırlanışı:

1. Fırını önceden 170 dereceye getirin.
2. 1 1/8 olan tereyağını süngerimsi bir karışım elde edene kadar tuz ve pudra şekeriyle karıştırın.
3. Karışıma yumurtaları birer birer ekleyerek karıştırın. Daha sonra bir yemek kaşığı çilek dolgusunu ekleyin.
4. Başka bir kasede, 1 2/3 bardak çok amaçlı un ve 1 1/2 çay kaşığı mayayı karıştırın. İki kez eleyin.
5. Un ve maya karışımının üçte birini başka bir kaseye alın ve karıştırın. Daha sonra, sıcak sütün dörtte birini ekleyin. Bu işlemi, kalan un, maya ve sütün dörtte biri ile tekrar edin. Son olarak, kalan un ve mayayı da katarak iyice karıştırın.
6. Sonra, hamuru cupcake şeklinde olan bir tepsiye dökün. Tepsiyi önceden ısıttığınız fırında 20 dakika bekletin.
7. Süslemeyi hazırlamak için 4 yumurta akı ve 3/4 bardak şekeri küçük bir tavada orta ateşte homojen bir karışım elde edene kadar karıştırarak pişirin.
8. Daha sonra, karışımı elektrikli bir mikser aracılığıyla yüksek hızda çırpın. Karışımda küçük tepecikler olmaya başladığında mikserin hızını düşürün ve 1 1/4 tereyağını ekleyin. Tereyağı eklendikten sonra, yüksek hıza geri dönün ve tamamen karışana kadar çırpın.

Son olarak, 1 yemek kaşığı çilek dolgusu ve 6 püre haline getirilmiş çileği ekleyin ve yavaşça çırpın. Eğer karışım çok sulu ise, onu birkaç dakika boyunca buzdolabında bekletin. Daha sonra, bu karışımı pasta süsleme aparatına koyun ve yaratıcılığınızı kullanın!

2. Domino kurabiyeleri

Bu tarif, bildiğiniz kurabiyeyi çok daha çekici hale getirmek için size etkili bir yol sunar.

Malzemeler:

• 7 yemek kaşığı tereyağı
• 7 yemek kaşığı tuz içermeyen margarin
• 1/2 bardak şeker
• 1 yumurta
• 2 bardak un
• 3 yemek kaşığı kakao

1. Fırını önceden 170 dereceye getirin.
2. 7 yemek kaşığı tereyağını eşit miktardaki margarin ile karıştırın. Azar azar şekeri ekleyerek karıştırın. Aynısını yumurta ekledikten sonra tekrarlayın.
3. Un ve kakaoyu eleyin ve bunları karışıma azar azar koyarak karıştırın. İyice karıştırın ve hamuru hazırlayın.
4. Hamuru bir parşömene ya da yağlı kağıda yerleştirin. Daha sonra, hamurun üstüne bir kağıt daha koyun.
5. Hamuru bir santimetre kalınlığa gelene kadar açmaya devam edin ve 1 saat boyunca buzdolabında bekletin.
6. Hamuru bir kez daha kağıdın üzerine yerleştirin ve karelere bölün. Sonra, dominonuzu oluşturacak olan dikdörtgenleri elde etmek için kareleri ikiye bölün.
7. Bir şiş kullanarak her dikdörtgenin karşısına bir ifade olacak şekilde çizim yapın. Daha sonra her iki tarafa da noktaları koyun.
8. Son olarak 170 derecede 5 dakika boyunca pişirin.

3. Banana split şişleri

Eğer doğum günü menünüze meyve dahil etmek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Tıpkı cupcake gibi, meyve şişleri de masanızı renklendirecek tariflerdendir. Hazırlanışı da çok kolay. Temelde, sadece bir şişe batırılacak doğranmış meyvelere ihtiyacınız var.

Malzemeler:

• Seçtiğiniz doğranmış bir meyve: muz, çilek, ananas, vişne, vb.
• Brownie
• Erimiş çikolata
• Doğranmış badem

Şişlerinizi çilek, ananas, muz, brownie, vb. ile doldurun. Şişleri erimiş çikolata ile kaplayın ve doğranmış bademle süsleyin.

4. Gökkuşağı tatlıları

Küçük çocukların dikkatini çekmek söz konusu olduğunda gökkuşağı tatlıları en iyi doğum günü tarifleri arasında yer alır. Bu tarifle çocuk partilerinin mutfaklarındaki en modern anne siz olacaksınız.

Gökkuşağı teması olan birçok tatlı yapabilirsiniz… kurabiyeler, jöle, katlı pasta, vb. Ya da sadece farklı renkte pasta süsleri ile gökkuşağı etkisi yaratabilirsiniz.

Son olarak, bu listeye siz de yeni fikirler ekleyebilirsiniz. Örneğin, tek lokma boyutunda mini cupcakeler ya da başka bir klasik doğum günü atıştırmalığı hazırlayabilirsiniz. Ya da, sağlıklı atıştırmalıklar istiyorsanız daha az şekerli atıştırmalıklar olan doğum günü partileri de hazırlayabilirsiniz.