Gebeliğin Üçüncü Trimesteri İçin İyot Bakımından Zengin 4 Tarif

1 Mart 2020
Gebeliğin sonlanmasına sadece 3 ay kalmış olması, bakımınızı ihmal edeceğiniz anlamına gelmemelidir. Beslenmenizde size yardımcı olmak için, sağlığınız için gerekli olan iyot bakımından zengin tarifler paylaşacağız.

Gebeliğin üçüncü trimesteri boyunca, önceki aylarda gerekli olan besinleri tüketmeye devam etmelisiniz. Ancak bebeğinizin gelişiminin son aşaması olan bu dönemde, iyot kilit bir nokta olmaya devam etmektedir. Gebeliğin son trimesteri için iyot bakımından zengin tarifleri bu yazımızda bulabilirsiniz.

İyotun anne ve fetüs için önemi

İyot, gebelik sırasında temel bir besindir. Bunun sebebi, bebeğin beyinsel olgunlaşmasına büyük katkı sağlamasıdır. Tiroit hormonunun üretimi için de iyot gereklidir. Gebeliğin başlarında, bebek için bu hormonu annenin tiroit bezi üretir. Daha sonra, dördüncü aydan itibaren fetüs bunu kendi kendine yapmaya başlar.

İyot eksikliğinin olası sonuçları

İyot eksikliği, kadının ve bebeğin sağlığı için ciddi sorunlara yol açabilir. Bebekte bilişsel sorunlara sebep olmasının yanı sıra, düşük veye erken doğum riskini de artırabilir. Hamilelikte tiroit yetmezliği de bir diğer olası sonuçtur. Bu nedenle, tavsiye edilen dozda iyot alımı çok önemlidir.

İyot takviyesi gerekli midir?

Pek çok vakada, iyot takviyesi gereklidir. Sadece beslenme aracılığıyla tavsiye edilen günlük miktarı karşılamak çok zordur. Ortalama olarak, hamile bir kadın her gün 250 mikrogram iyota ihtiyaç duyar.

Yine de, bu doktorunuzun rutin kontroller sırasında değerlendireceği bir durumdur. Sadece doktor gereken durumlarda iyot takviyesi yapabilir.

Gebeliğin üçüncü trimesteri için iyot bakımından zengin tarifler

İyot bakımından zengin bu tarifler de son derece lezzetlidir ve besleyici ürünler içerir. Bu nedenle, önyargılı düşüncelerinizi bir kenara bırakın ve bu yemeklerin tadını çıkarın.

1.Elmalı ve hurmalı ıspanak salatası

Malzemeler

  • 1 adet portakal
  • 6 adet hurma
  • 1 adet elma
  • 5 avuç ıspanak
  • Arzuya göre çıtır badem

Hazırlanışı

  • Ispanakları yıkayın ve salata kasenize koyun.
  • Elmayı ve portakalı soyup dilimleyin. Ardından salata kasesine koyun.
  • Hurmaları ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın. Salataya ekleyin.
  • İsterseniz, salatanın üzerine çıtır badem de ekleyebilirsiniz.

“Gebeliğin üçüncü trimesteri için iyot bakımından zengin tarifler hem anneyi hem de bebeği güçlendirir.”

Ayrıca okuyun:Hamileliğin Son Üç Ayında Denenebilecek Sağlıklı Tarifler

çilekli salata

2. Ton balıklı sandviç

Malzemeler

  • Sirke
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • Limon suyu
  • Biber (tercihe bağlı)
  • Marul (tatlandırmak için)
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 6 dilim tam buğday ekmeği
  • 1 paket konserve ton balığı
  • 1/2 ince doğranmış soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı light mayonez

Hazırlanışı

  • Yumurtayı 10-12 dakika kaynatın. Ardından, soyacak kadar soğuyana kadar soğuk suda bekletin.
  • Sebzeleri yıkayın ve domatesi dilimleyin. Marulu elinizle koparın ve soğanları ince ince kesin.
  • Ton balığını bir kaseye koyun.
  • Başka bir kapta mayonezi, limonu ve hardalı karıştırın.
  • Yumurtaları ve ton balığını bu sosla karıştırın.
  • Bu karışımı ekmeğin arasına koyun.
  • Son bir dokunuş isterseniz, ekmeği hafif yağda tavada kızartabilirsiniz.

“İyot eksikliği, bebekte bilişsel sorunlara sebep olmasının yanı sıra, düşük veye erken doğum riskini de artırabilir.”

3. Ceviz ezmeli ve havuçlu tost

Malzemeler

  • 1 tutam tuz
  • 3 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı ceviz
  • 1 dilim ekmek
  • 2 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Havuçları yıkayın ve soyun.
  • Yumuşayana kadar havuçları suda pişirin.
  • Sarımsak, zeytinyağı, ceviz, tuz ve karabiberle birlikte blenderdan geçirin.
  • Ekmeği kızartın ve karışımı üzerine sürün.
  • İsterseniz üzerini de cevizle süsleyebilirsiniz.

4. Pirinçli dana fileto

sebzeli et yemeği

Malzemeler

  • Tuz
  • 1 adet soğan
  • Taze maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 200 gram pirinç
  • 1-2 adet domates
  • 500 gram dana fileto
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Eti şeritler halinde kesin ve biraz yağla tavada kızartın.
  • İçerisine, küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyin.
  • Biber, soğan ve domatesi de kızartın. Ardından etin içerisine koyup önceden doğradığınız maydanozu da ilave edin.
  • İçerisine pirinci de ekleyin ve diğer malzemelerle birlikte biraz pişirin.
  • Pirincin iki katı kadar su ekleyin. Tuzunu da koyduktan sonra 20 dakika pişmeye bırakın.
  • Pişmeye yakın içerisine şerit halinde doğranmış biberleri ve arzuya göre bezelye ilave edin.
  • Hazır olana kadar kısık ateşte kaynatın.

Son olarak, bu dönemde kendinizi yorgun hissedeceğinizi unutmayın. Diğer değişimlerin yanı sıra, kilodaki artış kadının daha fazla efor sarf etmesine sebep olacağından bu yorgunluk normaldir.

Bu nedenle, son aylara yaklaştıkça tariflerdeki kalori ve enerji miktarının artması gerekir. Bununla birlikte, çocuğunuzun doğumuna kadar, bu 90 gün içerisinde de sağlıklı seçimler yapmak mümkündür.

Gebeliğin üçüncü trimesteri için iyot bakımından zengin bu tariflerin, bu önemli dönemde yediklerinizi ayarlamanıza yardımcı olacağını umuyoruz. Tabii ki gerekli olduğunda bazı ayarlamalar yapabilirsiniz ancak önemli olanın anne ve bebek sağlığı olduğunu unutmayın.

  • Chittimoju SB., Pearce EN., Iodine deficiency and supplementation in pregnancy. Clin Obstet Gynecol, 2019. 62 (2): 330-338.
  • Zimmermann MB., The importance of adequate iodine during pregnancy and infancy. World Rev Nutr Diet, 2016. 115: 118-24.