Dondurmalı Tarifler: Yaz için En İyi Seçim

16 Temmuz, 2020
Yazın sıcak günlerinde veya yılın herhangi bir zamanında bu lezzetli dondurmalı tariflerin tadını çıkarın. Her zaman harika bir seçenektir!
 

Hangi tatlıyı yapacağınızı seçmekte zorlanıyor musunuz? Leziz dondurmalı tarifler yapabilmeniz için birleştirebileceğiniz sonsuz çeşitlilikte malzemeniz vardır. Aşağıda birkaç basit ve lezzetli seçenek bulacaksınız.

Bu tarifler için şurup içerisine taze kesilmiş meyveler, püre veya reçeller kullanabilirsiniz. Ayrıca kurabiyeler, farklı aromalı kekler, tartlar, beze ve gofretler de içerirler. Tüm bu malzemeler bir garnitür veya bir dolgu olarak dondurma ile birleştirilir.

Dondurmalı 5 kolay tarif

Aşağıdaki dondurmalı tarifler lezzetli ve besleyicidir, sadece basit malzemeler gerektirir. Bütün aile onları sevecek.

1. Özel kek: çikolata ve dondurma

Bu çok kolay, lezzetli ve ferahlatıcı bir tarif.

Malzemeler

  • 1 orta boy çikolatalı kek yapmak için aşağıdakileri karıştırın
  • 1/2 su bardağı çikolatalı dondurma
  • 7 su bardağı vanilyalı dondurma
  • 1/2 su bardağı çikolata parçaları

Hazırlanışı

İlk olarak, paketin üzerindeki çikolatalı kek için talimatları izleyin. Karışımı orta boy dikdörtgen bir kek tavasında pişirin, tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından, iki katman halinde kesin.

Dondurmayı dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Kullanılan kek tavasını streç filmle örtün. İlk katmanı vanilyalı dondurma ile başlatın, ardından bir kat kek ekleyin. Sonra, çikolatalı dondurma, bir pasta tabakası ve son olarak bir vanilyalı dondurma tabakası ekleyin.

3 saat boyunca dondurucuya koyun. Tavadan alın ve yapışkan filmi çıkarın. Son olarak, çikolata parçaları ile süsleyin. Bu tariften 18 porsiyon çıkar.

 
vanilyalı dondurma

2. Muzlu dondurmalı tatlı

Bu dondurmalı tarifin hazırlanması çok kolaydır ve çok az malzeme gerektirir. Ancak lezzeti, dokusu ve sunumu gurme seviyelerine ulaşır.

Malzemeler:

  • 4 soyulmuş muz
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı

Hazırlanışı

Orta ateşte tereyağını bir tavada eritin, ardından şekeri ekleyin. Kaynamaya bırakın ve şeker eriyene kadar sürekli karıştırın.

Ardından, ısıyı hemen minimuma indirin ve muzları karamelize olana kadar pişirin. Bir kaşık vanilyalı dondurma ile servis yapın. Bu tarif 4 kişiliktir.

3. Karamel ile dondurmalı parfe

Bu tarif her zaman orijinaldir, çünkü eklediğiniz bileşenlerin sayısı kaç porsiyon yapmak istediğinize ve zevkinize bağlıdır. Bezeleri tahıl, meyve veya çikolata parçacıkları ile de değiştirebilirsiniz.

Malzemeler:

  • Karamel, aldığı kadar
  • Krema
  • Rendelenmiş çikolata
  • Şurup içerisinde şeftali veya muz ve beze.

Hazırlanışı

Başlamak için, kremayı karamel ile birlikte kıvama gelene kadar çırpın. Sütün kesilmemesine dikkat edin. Ekstra tatlı bir tat istiyorsanız, daha fazla karamel ekleyin. Daha az isterseniz, daha fazla krema ekleyin.

Servis etmek için, katmanları dönüşümlü olarak yerleştirin, beze ve şurup içindeki şeftaliyi dilediğiniz sırayla dizebilirsiniz. Son olarak, birkaç saat dondurucuya koyun.

 

“Dünyanın kimseye dondurma ile ilk macerasından daha iyi bir sürpriz yapabileceğini düşünmüyorum.”

—Heywood Broun—

4. Peynirli dondurma

Enfes, zarif ve ferahlatıcı bir tatlı arıyorsanız, lezzetli bir peynirli dondurma ideal bir seçimdir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yumuşak ricotta peyniri
  • 2 doğal yoğurt
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Külah veya gofretler
  • 1 yemek kaşığı ahududu reçeli

Hazırlanışı

İlk olarak, yoğurtları bir el mikseri ile çırpın, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Peyniri ekleyin. Homojen bir krema elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

Sonra, kremayı başka bir kaba koyun ve reçeli ekleyin. Bir çatalla karıştırın. Karışımın üzerine temas edecek şekilde streç film sarın. Yaklaşık 2 saat dondurun.

Bu dondurmayı gofret veya külah ile servis edin. Taze meyve veya çikolata parçaları da ekleyebilirsiniz.

dondurmalı tatlı tarifi

5. Dondurulmuş ahududulu tart

Meyveden yapılmış dondurmlı tarifler çok besleyici ve lezzetlidir. Bunu evde yapmayı deneyin ve ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.

Malzemeler (12 kişilik)

 
  • 1.5 su bardağı mascarpone peyniri
  • Bir portakalın suyu
  • İsteğe göre şeker ve vanilya özü

Hazırlanışı

Çilekleri 20 dakika portakal suyu ve 4 yemek kaşığı şekerle birlikte iyice karıştırın. Farklı bir kapta, mascarpone peynirini ve yoğurdu damak tadınıza göre vanilya ve şekerle karıştırın. Kalınlaşana kadar çırpın ve 10 dakika buzdolabında bekletin.

Aynı zamanda, 30 cmlik dikdörtgen bir tava hazırlayın. Üzerine katlanıp sarılması daha kolay olması için streç film ile içini kaplayın.

Bir sonraki adım, marine edilmiş çilekleri çıkarmaktır. Yarısını bir kenara koyun ve kalanını bir mikserde, doğal olarak sahip olduğu sıvı ile karıştırın. İsterseniz daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.

Ardından, malzemeleri tavaya katmanlar halinde koyun. Mascarpone ve yoğurt kremasıyla başlayın, sonra çilek tabakası. Marine edilmiş olanları üstüne kesin.

Bir kurabiye katmanı ekleyin. Bu işlemi tekrarlayın ve bir kurabiye katmanıyla bitirin. Bunları her şeyi kapsayacak şekilde dikkatlice düzenleyin. Son olarak, 10 dakika soğutun ve pastayı son olarak yoğurt ve mascarpone krema ile süsleyin.

Dondurmalı bu lezzetli tarifler sayesinde, yazın yüksek sıcaklıklarından korkmanıza gerek kalmayacak. En azından lezzetli tatlıların tadını çıkarmak söz konusu olduğunda, artık ihtiyacınız olan tüm çözümler elinizin altında.