Hamilelikte Üçüncü Üç Aylık Dönem İçin Yüksek Proteinli Tarifler
Hamilelikte üçüncü üç aylık dönem süresince sağlıklı olmak için aşağıdaki yüksek proteinli tarifleri mutlaka not etmenizi öneririz. İşte hamileliğinizin son geri sayımı başladı. Hayatınızın yeni aşkı ile buluşmayı beklerken neşe ve heyecan sizi ele geçirmiş olabilir.
Büyük gün yaklaştıkça, son hazırlıklarla çok meşgul olacaksınız. Fakat bunları yaparken, hem kendi vücudunuzun hem de çocuğunuzun sağlığı için hala doğru beslenmeye ihtiyacınız olduğunu unutmayın.
Hamileliğinizin bu aşamasında, protein alımınızı bir miktar daha artırmanız iyi olacaktır. Bunu yapmak, hücre oluşumuna ve yenilenmesine destek olur.
Hamilelikte üçüncü üç aylık dönem için 4 harika yüksek proteinli tarif
Hamilelikte uyguladığınız diyet, hem sizin hem bebeğinizin ihtiyacı olan besinleri içerecek şekilde çeşitli olmalıdır. Proteinler söz konusu olduğundaysa hamileliğinizin üçüncü üç aylık döneminde, yani 6. aydan itibaren, günde en az 70 gram protein tüketmeniz gerekir.
Hayvansal kaynaklardan elde edilen protein; balık, tavuk, sığır eti ve yumurtada bulunabilir. Ayrıca, soya, mercimek, arpa ve kuru fasülye gibi sebzelerden de protein almak mümkündür.
Aşağıdaki yüksek protein içeren tarifleri not edin ve bunları mutlaka hamileliğinizin son üç ayında uyguladığınız diyetinize dahil edin.
Fırında somon
Somon harika bir protein kaynağıdır ve aynı zamanda bol miktarda omega 3 içerir. Neredeyse hiç civa içermediği için somon, hamilelikte yenmesi en güvenli balıklardan biridir.
İşte bu tarifi hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar:
- Bol miktarda sarımsak, maydanoz, taze dağ kekiği, limon suyu, bir miktar zeytinyağı ve doğranmış taze fesleğeni karıştırın.
- 3 ya da 4 temiz somon filetoyu yukarıdaki karışımla marine edin ve bir saat buzdolabında bekletin.
- Filetoları buzdolabından çıkarmadan biraz önce fırını ısıtın.
- Marine ettiğiniz filetoları, önceden alüminyum folyo ile kapladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
- İstenen kıvama gelene kadar 15 ila 20 dakika arasında pişirin.
Bu yemeği tamamlaması için somonun yanında taze bir salata ya da patates püresi ikram edebilirsiniz. Öğle ya da akşam yemeklerinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Sebzeli yumurta
Yumurta, harika bir vitamin ve protein kaynağıdır ve hamilelik sırasında tüketilmesi çok önemlidir. Yumurta hazırlamanın sonsuz farklı yöntemi vardır ama biz bugün size bir tanesinden bahsedeceğiz. Not alın:
- Doğranmış domates, jambon, bezelye, havuç ve patatesi zeytinyağında soteleyin.
- Piştikten sonra malzemeleri ocaktan alın ve süzdükten sonra kalan yağı saklayın.
- Yağı bir tavaya koyun ve üç yumurtayı kısık ateşte pişirin.
- Yumurta ve sebzeleri yan yana ve domates sosuyla servis edin.
Fasulye salatası
Fasulyeyi, çorba, güveç ve salata gibi çok çeşitli yemekler yapmak üzere bir araya getirebileceğiniz pek çok seçenek vardır. Yüksek proteinli bir fasulye salatası yapmak için aşağıdaki adımları izleyin:
- Tercih ettiğiniz bir fasulyeyi düdüklü tencerede tuz ve defne yaprağı ile yumuşayana kadar pişirin.
- İyice süzün ve bir kenara ayırın.
- Küp küp doğradığınız domates, kırmızı soğan, maydonoz, dağ kekiği ve düşük sodyum içeren peyniri bir kasede birleştirin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Limon, dağ kekiği, defne yaprağı, sarımsak, kişniş ve tuz ile bir süsleme hazırlayın.
- İyice karıştırın ve servis etmeden önce buzdolabında soğutun.
Fırında tavuk
Tavuk da başka bir hayvansal protein kaynağıdır. Bu lezzetli gıda, hamileliğinizin son üç ayının tadını daha iyi çıkarmanızı sağlayacak. Fırında tavuk tarifini hazırlamak için aşağıdaki talimatları uygulayın:
- Zeytinyağı, sarımsak, kimyon, tuz, 2 yemek kaşığı limon suyu ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
- Yukarıdaki karışım ile birlikte tavuk parçalarını plastik kilitli bir poşete koyun. Marine olması için buzdolabında iki saat boyunca bekletin.
- Tavuğu buzdolabından çıkarmadan önce fırını ısıtın.
- Tavuk parçalarını tavaya yerleştirin ve 45 dakika boyunca pişirin. İki tarafın da eşit olarak pişmesi için ara ara tavukları çevirmeyi unutmayın.
- Taze bir salata ile beraber servis edin.
Bu gıdanın sunduğu proteinden en yüksek derecede faydalanmak için en yağsız tavuk parçalarını seçmeyi unutmayın.
Hamilelik sırasında protein tüketmenin önemi
Hamilelik sırasında yeterli miktarda protein almak, hem fetüsün sağlıklı bir şekilde gelişmesini hem de sizin güçlenmenizi ve daha sağlıklı olmanızı sağlar. Yüksek oranda protein tüketmek, bebekte kemik yapısında bozuklukları ve beyin hasarı oluşmasını önler.
Sonuç olarak, bu yüksek proteinli tarifler hamilelikte üçüncü üç aylık dönem boyunca ihtiyacınız olan gerekli besini size kesinlikle sağlayacaktır. Yaratıcı olmaktan çekinmeyin ve bu tarifleri kendi ağız tadınıza göre adapte edin. Haydi afiyet olsun!
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Carracedo M., Artiach G., Arnardottir H., Back M., The resolution of inflammation through omega 3 fatty acids in atherosclerosis, intimal hyperplasia, and vascular calcification. Semin Immunopathol, 2019. 41 (6): 757-766.
- Aune D., Plant Foods, antioxidant biomarkers, and the risk of cardiovascular disease, cancer, and mortality: a review of the evidence. Adv Nutr, 2019.