Diyabet Hastalarına Üçüncü Trimester İçin Tarifler

Gebeliğin üçüncü trimesteri boyunca yorgun ve bunalmış hissetmek normaldir. Diyabet hastası kadınlar için uygun olan bu tarifler, hem bebeğiniz hem de sizin için önemli olan besinleri tüketmenize yardımcı olacaktır.
 

Gebeliğin bu döneminde, kadınlar geçirdikleri uzun süreç yüzünden yorgun ve stresli hissedebilir. Buna ek olarak, gebelik ilerledikçe bebeğin besin ihtiyaçları da artar.

Söz konusu diyabet olduğunda, beslenme planını ayarlarken bu konuları göz önünde bulundurmak gerekir. Bu nedenle, özellikle gebeliğin üçüncü trimesterinde olan diyabet hastası kadınlar için bir liste oluşturduk.

Son aylara yaklaşırken, hamile kadınlar genellikle günde 2.400 kalori almak zorundadır. Bununla birlikte, diyabet hastası kadınlar için durum biraz daha farklıdır. Bu hastalık, beslenme konusunda birtakım kısıtlamalar getirebilir.

Diyabet hastalarının uzak durması gereken yiyecekler:

  • Doymuş yağlar: Bu maddeler, kolesterolü yükseltir ve bu nedenle felç ve kalp krizinden muzdarip olma riskini artırır. Yağlı süt ürünleri, yağlı kırmızı etler ve kızarmış ürünlerin çoğu doymuş yağlar içerir.
  • Nişastalı yiyecekler: Mısır, bezelye, patates, beyaz pirinç ve makarna nişasta içeren yiyeceklerdir. Bu nedenle, bu yiyecekler yerine tam tahıllı ekmek, esmer pirinç, yulaf ve brokoli, enginar, patlıcan ve pancar gibi sebzeler tüketmek önemlidir.
  • Şekerli yiyecekler: Meşrubatlar, dondurma ve meyve konserveleri bu kategoriye girer.
  • Alkollü içecekler: Bu içeceklerin bazılarında şeker olabilir. Uzmanlar, erkekler için günde iki bardaktan fazla, kadınlar için ise bir bardaktan fazla alkollü içecek tüketimini önermiyor.
 

Önerilen yiyecekler nelerdir?

  • Yeşil yapraklı sebzeler
  • Turunçgiller
  • Yağsız süt ve yoğurt
  • Omega 3 bakımından zengin olan balıklar
  • Tatlı patates
  • Domates
  • Kuru yemişler

Üçüncü trimester boyunca diyabet hastası kadınlar için tarifler

Yukarıda bahsedilen kısıtlamaları göz önünde bulundurduğumuzda, bu yazımızda gebeliğin bu sürecinde kadınların işini kolaylaştıracak tariflerden bahsedeceğiz. Konu hakkında daha fazla tavsiyeye ihtiyaç duyarsanız, doktorunuza danışmanın her zaman en iyi yöntem olduğunu unutmayın.

balık yemeği

Sotelenmiş bezelye ve sebzeli mezgit

Malzemeler

  • 2 dilim mezgit
  • 1 adet havuç
  • 1/2 kabak
  • 1/4 soğan
  • 4 adet mantar
  • 1 adet bezelye konservesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı

  • Sebzeleri yıkayın ve doğrayın.
  • Tavaya biraz zeytinyağı koyup soğanları pişirin. Rengi değişmeye başladığında, mantarları da ekleyin ve birkaç dakika boyunca orta ateşte pişirin.
  • Tavaya geri kalan sebzeleri de koyun ve tuz ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
  • 8-10 dakika sonra, karışıma bezelyeleri de ilave edin.
  • İyice karıştırın ve malzemeleri birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
  • Zeytinyağı ve tuz ile mezgit balığını pişirin.
  • Balıkları ve sebzeleri bir tabakta bir araya getirin.
 

Ispanaklı, hindi etli ve peynirli sandviç

Malzemeler (2 kişilik)

  • 1 avuç ıspanak
  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 1 dilim peynir
  • 1/2 avokado
  • 1/2 dilim hindi göğüs

Hazırlanışı

  • Ispanakları yıkayın.
  • Avokadoyu şerit şerit doğrayın.
  • Bir dilim ekmeğin üzerine peyniri, ıspanakları, avokadoyu ve hindi etini koyun. En üst kısma yeniden ıspanak koyun.
  • Peynir eriyene kadar fırında veya tost makinesinde pişirebilirsiniz.

“Bu önemli aylarda, kadınlar günde en az 2.400 kalori almalıdır.”

Yumurtalı ve ton balıklı salata

Malzemeler

  • 4 yaprak marul
  • 1 adet domates
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 soğan
  • 1 adet ton balığı konservesi
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı şarap sirkesi
tam tahıllı ekmek

Hazırlanışı

  • Yumurtayı kaynar suda 10 dakika pişirin. İçerisine bir yemek kaşığı tuz koyun. Hazır olduğunda, soğumasını bekleyin, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Sebzeleri yıkayın ve doğrayın. Soğanları şerit halinde domatesleri ise küp küp doğrayın.
  • Marulları yıkayın ve elinizle parçalayın.
  • Yukarıdaki malzemelerin içerisine ton balığı da ekleyin ve karıştırın.
  • Sirke, zeytinyağı ve tuz ile bir sos hazırlayın.
  • Sosu da salataya ekledikten sonra tüketebilirsiniz.
 

Bu tarifler, diyabet hastası kadınların üçüncü trimesterde tüketebileceği yiyeceklerden bazılarıdır. Beslenmenizde yeni bir plan uygulamadan önce doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın. Kan testiyle belirlenebilecek olan bazı özel ihtiyaçlarınız olabilir.

Bununla birlikte, eğer zararlı olduğu belirtilen yiyeceklerden uzak durur ve sebze ve meyve içeren sağlıklı bir beslenme programı uygularsanız endişeleneceğiniz bir şey yoktur. Yukarıda verdiğimiz tarifler, oldukça pratiktir. Mutlaka deneyin!

  • De Souza R., Mente A., Maroleanu A., Cozma AI., et al., Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta analysis of observational studies. BMJ, 2015.
  • Ammon HPT., Boswellic extracts and 11 keto b boswellic acids prevent type 1 and type 2 diabetes mellitus by suppressing the expression of proinflammatory cytokines. Phytomedicine, 2019.